INTRODUCCIÓN
El área de ingeniería genética de mayor expansión es la agricultura; tal vez porque es mucho más fácil clonar una planta que un animal. Esta es, además, un área que promete ser muy lucrativa. El uso de cultivos genéticamente modificados permite, entre otras cosas, acelerar el mejoramiento genético tradicional, aumentar los rendimientos agrícolas, reducir la aplicación de pesticidas y desarrollar nuevas variedades de cultivos. Estos cambios en las prácticas agrícolas tienen como finalidad aumentar la productividad y la rentabilidad al mismo tiempo, ya que disminuyen las superficies cultivadas. En el futuro, la industria de la alimentación también se beneficiará de los cultivos transgénicos mediante vegetales en las que mejorarán la calidad alimenticia (ya sea porque mejora su contenido nutricional, las características de procesamiento o almacenamiento del cultivo) o la posibilidad de utilizar plantas para producir moléculas de interés económico.¿Que son los Cultivos Transgenicos?
Un cultivo transgénico es aquel que contiene un gen o genes que han sido insertados artificialmente por medio de la biotecnología moderna, en lugar de haberlos adquirido por medio de la polinización. La secuencia de gen (es) insertado (s) pueden provenir de otra planta no relacionada o de una especie completamente diferente.El primer alimento genéticamente modificado (transgénico) fue introducido en el mercado internacional a mediados de los años noventa. Desde ese momento, variedades de soya, maíz y algodón, entre muchos otros cultivos se han mercadeado en diferentes áreas del mundo. En la actualidad se estima que los cultivos transgénicos cubren aproximadamente el 4% del área cultivable global.
La aplicación de la biotecnología moderna a la producción de alimentos presenta nuevas oportunidades y desafíos para el desarrollo humano. La introducción de nuevos rasgos a ciertos cultivos puede ofrecer una mayor productividad agrícola o mejorías en la calidad del contenido nutricional de estos, por lo que eventualmente se puede llegar a realzar directamente la salud de las personas.
Para saber un poco mas sobre cultivos trangenicos mira la presentación:
9 comentarios:
El tema es muy interesante, me pareció muy completo
Buen aporte
Osea que se pued crear alimento sin necesidad de una reproduccion natural de las plantas
El blog me parece muy interesante pero los alimentos al ser clonados o por asi decirlo podria traer grandes riesgos para el consumo pero muy buen blog gracias por dar este tipo de aporte
Crear alimentos gracias a que contienen genes que son insertados artificialmente me parece que es una muy buena información. Que buen blog.
Que buen blog esta muy completo y me gusta las imágenes que le pusiste. Ademas es un tema que debemos tener en cuenta.
Una solucion al pobrema mundial que es el hambre y ademas es dar u pasado muy grande al unificar los avances en tecnologia para poder resolver los problemas de la sociedad
Es importante el estar enterado sobre los beneficios que nos brinda la ciencia
Tiene un buen tema el cual esta muy completo, me gusto mucho el estilo de la pagina
No hay palabras... Tu blog quedo super!!! muy buena información y muy buen diseño... Se nota el trabajo... ;) Gracias por compartirlo
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